Repas prêts en 30 minutes

Alors, la prochaine fois que vous croirez ne pas avoir le temps d’un souper à table, pensez-y à nouveau. Rien de plus facile que de préparer un délicieux repas en 30 minutes. Voici comment.

Souper grilladerie à la maison

Biftecks accompagnés de  haricots verts et de pommes de terre farcies
Biftecks accompagnés de  haricots verts et de pommes de terre farcies

Oubliez ça, les dépenses et l’attente des restos. Concoctez-vous votre propre souper digne des meilleures grilladeries. Nos Biftecks de contre-filet, coupe New York, sont imbattables, et ils se cuisent en un rien de temps au poêlon ou sous le gril de votre cuisinière, ou sur le gril. Résultat ? Leur chair fond en bouche. C’est que cette viande est vieillie un minimum de 21 jours, puis taillée à la main. Garnissez vos biftecks d’une généreuse cuillerée de notre onctueuse Trempette aux épinards, artichauts et fromage, et vous voilà en voie de devenir chef émérite. Servez vos biftecks avec des Haricots verts, style bistro et des Pommes de terre farcies suprêmes. Elles sont enfournées plus d’une fois; la deuxième fois, enrichies et fouettées, avant d’être refourrées dans leur cocon à la peau croustillante. Les légumes ne requièrent qu’un réchaud minute au micro-ondes. Ajoutez à votre repas un bon verre de rouge ou une bonne bière brune et vous serez au paradis à votre grilladerie maison.

Un repas digne des dimanches, le mardi

Suggestion de repas de Rôti de porc braisé, prêt en 30 minutes
Suggestion de repas de Rôti de porc braisé, prêt en 30 minutes

Ce repas que vous réservez normalement pour vos dimanches est tout aussi envisageable un soir de semaine, et pour cause. Notre Rôti de porc braisé est cuit lentement à feu doux pendant cinq heures pour vous, parce que votre temps est précieux. Résultat ? Un succulent rôti en sauce divine prêt en seulement 30 minutes. Parions que vous n’arrêterez pas d’en faire l’éloge. Des pommes de terre rôties avec votre rôti ? Bien sûr ! Pas de nettoyage requis avec nos Pommes de terre rouges aux fines herbes dans un plat d’aluminium si joli qu’il va du four à table, en même temps que le rôti. Pour une petite touche spéciale, parsemez quelques brindilles de romarin frais finement hachées. Ajoutez-y nos Carottes grillées légèrement caramélisées, surgelées au sommet de leur fraîcheur, puis badigeonnées d’huile d’olive extra vierge, d’ail et de gingembre émincés. Comme dessert, une généreuse pointe de notre Tarte aux pommes, style maison, avec ou sans une boule de crème glacée à la vanille, et voilà ! Vous vous croirez un dimanche, alors qu’il est seulement mardi !

Pour un savoureux repas végétarien tout confort et le minimum d’effort

Plats principaux et d'accompagnement végétariens
Plats principaux et d'accompagnement végétariens

L’avantage avec notre Risotto aux champignons, au-delà de son goût incroyable et sa texture al dente parfaite, c’est que vous n’avez pas à vous tenir au-dessus du plat à brasser continuellement tout au long de sa cuisson. Nous l’avons fait pour vous. Vous n’avez qu’à le réchauffer et lui donner quelques tours de main avec votre cuillère en bois, un point, c’est tout ! Le nôtre regorge de champignons de Paris et de cèpes. Quelques minutes avant de servir, préparez quelques œufs à la coque coulants, coupés en deux (jolie protéine) de quoi garnir vos assiettes de risotto accompagné de quelques Asperges à l’ail et aux fines herbes (qui se marient si bien aux œufs). Tous à table apprécieront le Pain partage au romarin pour tremper dans le jaune d’œuf coulant. Enfin, quelques tours de votre Moulin à poivre noir en grains sur le tout. Impressionnant ce petit festin végétarien bonifié de ces petites touches typiques de bistros, non ? Bon appétit !

Un sauté à l’asiatique, ce vendredi, pour voyager

Bouchées et sautés à l'asiatique
Bouchées et sautés à l'asiatique

Ce vendredi, laissez donc tomber le prêt-à-emporter. Faites-vous plutôt un superbe festin aux parfums d’Asie. Commencez avec nos Hors-d’oeuvre à l’asiatique, un favori avec ses quatre variétés : Bouchées de poitrine de poulet panées, Mini-chaussons chinois au porc, Bouchées de longe de porc panées et Mini-rouleaux de printemps aux légumes. N’oubliez pas la Sauce trempette aux prunes, de circonstance, aux parfums de citron et d’ail. Le plat de résistance ? Notre Prêt-à-cuisiner Crevettes et pétoncles de baie piquants et sucrés, un plat typiquement thaï à base de riz blanc, de carottes, de pois mange-tout, de poivrons, de crevettes et de pétoncles de baie de pêche durable, le tout dans une sauce authentique épicée et sucrée tout simplement divine. En tout, vous aurez passé 20 minutes en cuisine. Peut-on faire mieux ?

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