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Boucherie
Biftecks de haut de surlonge désossés
La description
Bénéficiant d’un vieillissement à la perfection un minimum de 32 jours, ces biftecks 4 oz se grillent à point sur le gril ou en poêlon. En paquet de quatre, ils constituent le plat de résistance à tout repas avec vos à-côtés préférés.
PLU 35
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Ingrédients
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Bœuf.
Nous nous efforçons toujours de fournir des informations à jour et des plus complètes, cependant une formulation de produit peut parfois être ajustée légèrement, et nos magasins peuvent avoir en même temps des produits des deux formulations. Il faut donc toujours s’assurer de vérifier l'emballage du produit au moment de l’achat pour avoir les informations les plus récentes de la liste des ingrédients, des allergènes et des données nutritionnelles. Ceci vous donnera l’assurance d’acheter un produit qui répond à vos besoins alimentaires.
Information nutritionnelle
| pour 1 bifteck (113 g) Cette information ne figure pas sur l’emballage | |
|---|---|
|
Calories 190 |
% Valeur quotidienne* |
| Lipides 10 g | 13% |
|
Saturés
4
g
+ trans 0.3 g |
22% |
| Glucides 0 g | |
| Fibres 0 g | 0% |
| Sucres 0 g | 0% |
| Protéines 24 g | |
| Cholestérol 65 mg | 22% |
| Sodium 65 mg | 3% |
| Potassium 350 mg | 7% |
| Calcium 10 mg | 1% |
| Fer 2.5 mg | 14% |
| * 5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup | |
Nous nous efforçons toujours de fournir des informations à jour et des plus complètes, cependant une formulation de produit peut parfois être ajustée légèrement, et nos magasins peuvent avoir en même temps des produits des deux formulations. Il faut donc toujours s’assurer de vérifier l'emballage du produit au moment de l’achat pour avoir les informations les plus récentes de la liste des ingrédients, des allergènes et des données nutritionnelles. Ceci vous donnera l’assurance d’acheter un produit qui répond à vos besoins alimentaires.
Directives de cuisson
PRÉPARER Á PARTIR DE L'ÉTAT DÉCONGELÉ.
DÉCONGÉLATION ET PRÉPARATION :
- Pour de meilleurs résultats, décongeler les biftecks dans leur emballage au réfrigérateur pendant 24 heures. Alternativement, décongeler les biftecks dans l’eau froide de 1 à 1 1/2 heure.
- Retirer tout l’emballage. Éponger les biftecks avec un essuie-tout.
- Badigeonner légèrement d’huile et assaisonner au goût.
FOUR :
- Préchauffer le gril du four à feu vif.
- Griller pendant 6 minutes de chaque côté pour mi-saignant.
NOTE :
Laisser cuire jusqu’à l’obtention d’une température interne minimale de 145 °F (63 °C). Les temps de cuisson peuvent varier selon les appareils utilisés.
Nous nous efforçons toujours de fournir des informations à jour et des plus complètes, cependant une formulation de produit peut parfois être ajustée légèrement, et nos magasins peuvent avoir en même temps des produits des deux formulations. Il faut donc toujours s’assurer de vérifier l'emballage du produit au moment de l’achat pour avoir les informations les plus récentes de la liste des ingrédients, des allergènes et des données nutritionnelles. Ceci vous donnera l’assurance d’acheter un produit qui répond à vos besoins alimentaires.
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