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Boucherie
Filets mignons de boeuf, bardés de bacon
-
Solde
-
6 oz
La description
Filets mignons, prélevés du filet de boeuf vieilli un minimum de 10 jours, tendres et juteux, délicatement enrobés de savoureux bacon fumé. En paquet de quatre. Idéal pour une petite famille.
PLU 51
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Ingrédients
Ingrédients
Bœuf, Bacon (Porc, Eau, Sel, Sucre, Érythorbate De Sodium, Phosphate De Sodium, Épices, Nitrite De Sodium, Fumée).
Nous nous efforçons toujours de fournir des informations à jour et des plus complètes, cependant une formulation de produit peut parfois être ajustée légèrement, et nos magasins peuvent avoir en même temps des produits des deux formulations. Il faut donc toujours s’assurer de vérifier l'emballage du produit au moment de l’achat pour avoir les informations les plus récentes de la liste des ingrédients, des allergènes et des données nutritionnelles. Ceci vous donnera l’assurance d’acheter un produit qui répond à vos besoins alimentaires.
Information nutritionnelle
| pour 1 portion (170 g) | |
|---|---|
|
Calories 300 |
% Valeur quotidienne* |
| Lipides 21 g | 32% |
|
Saturés
9
g
+ trans 0.4 g |
47% |
| Glucides 1 g | |
| Fibres 1 g | 4% |
| Sucres 0 g | |
| Protéines 26 g | |
| Cholestérol 95 mg | 32% |
| Sodium 240 mg | 10% |
| Calcium | 0% |
| Fer | 30% |
| * 5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup | |
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Directives de cuisson
PRÉPARER Á PARTIR DE L'ÉTAT DÉCONGELÉ.
DÉCONGÉLATION : ET PRÉPARATION
- Pour de meilleurs résultats, garder les biftecks dans l'emballage et les laisser décongeler au réfrigérateur pendant 24 heures, ou dans l'eau froide de 1 à 1 1/2 heure.
- Retirer tout l'emballage. éponger les biftecks avec un essuie-tout.
- Badigeonner d'huile et assaisonner lég èrement (au goût).
FOUR :
- Préchauffer le gril à feu vif.
- Placer les biftecks sur une lèchefrite de 4 à 6 pouces du gril.
- Griller pendant 6 minutes de chaque côté pour des biftecks mi-saignants.
- Retirer du four. Laisser reposer jusqu'à ce que les biftecks atteignent une température interne de 145 °F (63 °C).
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