Hors-d'œuvre

Pain plat gourmet aux champignons et à l’huile de truffe noi

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460g

20 min ou moins

Méthodes de cuisson

Four

Barbecue

La description

Pour un temps limité seulement ! Cuit sur pierre pour une saveur et une texture authentiques, ce savoureux pain plat est parfait comme plat principal ou comme hors-d’œuvres. Avec un soupçon d’huile de truffe noire, une trio de fromages et une délicieuse sélection de champignons gourmet, vous pouvez faire l’expérience de la fine cuisine à la maison.

PLU 4226

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Évaluations de produit

Ingrédients

Ingrédients

Croûte (Farine De Blé Enrichie, Eau, Huile D’olive Extra-Vierge, Levure, Sucre, Sel, L Cystéine), Garnitures (Fromage Mozzarella [Lait Partiellement éCrémé, Sel, Culture Bactérienne, Chlorure De Calcium, Enzyme Microbien], Champignons Blancs, Fromage Fontina [Lait, Chlorure De Calcium, Culture Bactérienne, Enzyme Microbien, Lipase], Champignons Cremini, Champignons Portobello, Fromage Parmesan [Lait, Culture Bactérienne, Sel, Lipase, Chlorure De Calcium, Enzyme Microbien, Cellulose], Oignons Verts), Sauce (Fromage Mascarpone [Crème, Lait, Poudre De Lait éCrémé, Gomme De Caroube, Acide Citrique, Carraghénine], Crème [Lait, Crème, Carraghénine, Phosphate Disodique, Mono- Et Diglycérides, Citrate De Sodium], Oignons, Huile De Truffe Noire [Huile D’olive Extra-Vierge, Truffe D’été Séchée, Arôme], Huile De Canola, Poivre Noir, Poudre D’ail, Gomme Xanthane). Contient : Blé, Lait.

Allergènes

Lait, Gluten

Nous nous efforçons toujours de fournir des informations à jour et des plus complètes, cependant une formulation de produit peut parfois être ajustée légèrement, et nos magasins peuvent avoir en même temps des produits des deux formulations. Il faut donc toujours s’assurer de vérifier l'emballage du produit au moment de l’achat pour avoir les informations les plus récentes de la liste des ingrédients, des allergènes et des données nutritionnelles. Ceci vous donnera l’assurance d’acheter un produit qui répond à vos besoins alimentaires.

Information nutritionnelle

Valeur nutritive
pour pour 1/2 pain plat (230 g)

Calories 580

% Valeur quotidienne*
Lipides 22 g 29%
Saturés 12 g
+ trans 0.5 g
63%
Glucides 70 g
Fibres 4 g 14%
Sucres 5 g 5%
Protéines 25 g
Cholestérol 55 mg 18%
Sodium 600 mg 26%
Potassium 225 mg 5%
Calcium 400 mg 31%
Fer 4 mg 22%
* 5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

Nous nous efforçons toujours de fournir des informations à jour et des plus complètes, cependant une formulation de produit peut parfois être ajustée légèrement, et nos magasins peuvent avoir en même temps des produits des deux formulations. Il faut donc toujours s’assurer de vérifier l'emballage du produit au moment de l’achat pour avoir les informations les plus récentes de la liste des ingrédients, des allergènes et des données nutritionnelles. Ceci vous donnera l’assurance d’acheter un produit qui répond à vos besoins alimentaires.

Directives de cuisson

PRÉPARER À PARTIR DE L’ÉTAT CONGELÉ.

Retirer tout l’emballage.

FOUR :

  1. Préchauffer le four à 450 °F (230 °C).
  2. Déposer le pain plat directement sur la grille centrale du four.
  3. Cuire de 12 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage bouillonne et la croûte soit légèrement dorée.
  4. Retirer soigneusement du four. Attention, c’est CHAUD!
  5. Laisser reposer de 2 à 3 minutes avant de couper.

BARBECUE :

  1. Préchauffer le barbecue avec tous les brûleurs à feu moyen pendant 5 minutes, puis éteindre un des brûleurs. Déposer le pain plat congelé au dessus du brûleur éteint.
  2. Fermer le couvercle et cuire de 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et la croûte soit légèrement dorée. Pour qu’il soit uniformément doré, tourner le pain plat de 180° à mi cuisson. Pour maintenir la température de cuisson, éviter de soulever le couvercle trop souvent. Pour une croûte plus croustillante, augmenter le temps de cuisson en conséquence.
  3. À l’aide de pinces ou d’une grande spatule en métal, faire glisser le pain plat cuit sur une plaque à pizza pour servir.
  4. Laisser reposer de 2 à 3 minutes avant de couper.

NOTE :

Laisser cuire jusqu’à l’obtention d’une température interne minimale de 165 °F (74 °C). Les temps de cuisson peuvent varier selon les appareils utilisés.

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