Boucherie

Poitrine de dinde

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875g

1 morceau

Méthodes de cuisson

Four

Barbecue

La description

Faites de dinde élevée par des producteurs canadiens, notre poitrine de dinde désossée est assaisonnée aux fines herbes et épices traditionnelles dans un sac à cuisson qui permet à la dinde de s’arroser d’elle-même. Cuite congelée, cette portion de dinde juteuse regorge d’une texture succulente et d’un goût riche en seulement 60 à 75 minutes.

PLU 4096

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Évaluations de produit

Ingrédients

Ingrédients

Dinde, Eau, Légumes Déshydratés (Ail, Oignons, Poivrons Rouges, Poivrons Verts), Sel De Mer, Sucre De Canne, Amidon De Tapioca, Protéine De Bouillon De Dinde, Bicarbonate De Sodium, Acide Citrique, Poudre De Bouillon De Dinde (Bouillon De Dinde, Sel, Arômes), Épices, Arômes.

Nous nous efforçons toujours de fournir des informations à jour et des plus complètes, cependant une formulation de produit peut parfois être ajustée légèrement, et nos magasins peuvent avoir en même temps des produits des deux formulations. Il faut donc toujours s’assurer de vérifier l'emballage du produit au moment de l’achat pour avoir les informations les plus récentes de la liste des ingrédients, des allergènes et des données nutritionnelles. Ceci vous donnera l’assurance d’acheter un produit qui répond à vos besoins alimentaires.

Information nutritionnelle

Valeur nutritive
pour Pour 1/7 de la poitrine (125 g)

Calories 120

% Valeur quotidienne*
Lipides 1 g 2%
Saturés 0.3 g
+ trans 0 g
2%
Glucides 2 g
Fibres 0 g 0%
Sucres 1 g
Protéines 24 g
Cholestérol 60 mg 20%
Sodium 480 mg 21%
Potassium 250 mg 5%
Calcium 1%
Fer 6%
* 5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

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Directives de cuisson

FOUR :

    PRÉPARER À PARTIR DE L’ÉTAT CONGELÉ.
  1. Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
  2. Déposer la poitrine de dinde en sac sur une plaque à pâtisserie et faire 2 petites incisions sur le dessus du sac.
  3. Cuire au centre du four pendant 1 heure et 15 minutes.
  4. Laisser reposer de 10 à 15 minutes avant de servir.

DÉCONGÉLATION :

  1. Laisser décongeler la poitrine de dinde au réfrigérateur pendant 24 heures, jusqu'à ce qu'elle soit compl ètement décongelée.
  2. Retirer l'emballage avant la cuisson.

BARBECUE :

    PRÉPARER À PARTIR DE L’ÉTAT DÉCONGELÉ.
  1. Préchauffer le barbecue à feu moyen-vif. Badigeonner la grille d'huile végétale.
  2. Baisser à feu bas.
  3. Déposer la poitrine de dinde sur la grille à feu indirect ou à feu tr ès bas.
  4. Cuire avec le couvercle fermé de 45 à 60 minutes, ou jusqu'à cuisson compl ète. Retourner la poitrine de dinde au cours des 10 derni ères minutes de cuisson.
  5. Laisser reposer de 10 à 15 minutes avant de servir.

NOTE :

Laisser cuire jusqu'à l'obtention d'une température interne minimale de 165 °F (74 °C). Les temps de cuisson peuvent varier selon les appareils utilisés.

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