Information sur la portion:
PRÉPARER À PARTIR DE L'ÉTAT DÉCONGELÉ.
MODE DE CUISSON
DÉCONGÉLATION :
- Laisser décongeler le filet dans l'eau froide de 20 à 30 minutes ou toute la nuit au réfrigérateur, en le laissant dans l’emballage.
- Retirer tout l’emballage.
BARBECUE :
- Préchauffer le barbecue à feu moyen et huiler la grille.
- Placer le filet, côté de la peau vers le bas, sur la grille.
- Griller de 25 à 30 minutes (filet entier) ou de 15 à 20 minutes (1 à 2 portions). Retourner une fois.
FOUR :
- Préchauffer le four à 400 °F (205 °C).
- Placer le filet, côté de la peau vers le bas, sur une plaque à pâtisserie antiadhésive.
- Cuire au centre du four de 22 à 25 minutes (filet entier) ou de 15 à 18 minutes (1 à 2 portions).
POÊLE À FRIRE :
- Préchauffer une poêle à frire antiadhésive à feu moyen (350 °F/175 °C).
- Ajouter de 1 à 2 c. à thé (5 à 10 mL) d’huile d’olive.
- Frire le filet, côté de la peau vers le bas, de 15 à 20 minutes (1 à 2 portions). Retourner une fois.
NOTE : Laisser cuire jusqu’à l’obtention d’une température interne minimale de 158 °F (70 °C). Le saumon est bien cuit lorsque la chair est opaque et se défait à la fourchette. Les temps de cuisson peuvent varier selon les appareils utilisés. Ne pas recongeler le produit décongelé. Conserver le produit décongelé au réfrigérateur et le consommer dans un délai de 2 jours. Nous faisons tous les efforts possibles pour enlever toutes les arêtes de notre saumon, mais il peut parfois contenir de petites arêtes.
Ingrédients:
Saumon Kéta (Poisson).
Nous nous efforçons toujours de fournir des informations à jour et des plus complètes, cependant une formulation de produit peut parfois être ajustée légèrement, et nos magasins peuvent avoir en même temps des produits des deux formulations. Il faut donc toujours s’assurer de vérifier l'emballage du produit au moment de l’achat pour avoir les informations les plus récentes de la liste des ingrédients, des allergènes et nutritionnelles. Ceci vous donnera l’assurance d’acheter un produit qui répond à vos besoins alimentaires.