Biftecks de haut de surlonge désossés - 5 oz

Biftecks de haut de surlonge désossés (5 oz). Des biftecks de muscle entier de 4 oz, tendres et âgés à la perfection pendant au moins 32 jours avant d’être découpés par nos maîtres bouchers pour assurer une saveur et une tendreté maximales. Ils sont parfaits sur le gril ou à la poêle avec des légumes en accompagnement. 4 morceaux. 
Quant.

Remarque : La quantité peut être modifiée lors de la visualisation de votre panier. Les prix peuvent être modifiés sans préavis. Certains prix à rabais sont réservés exclusivement aux membres du programme Récompenses. Les prix à la lb ne sont pas sur le site.

Boucherie
Biftecks de haut de surlonge désossés - 5 oz

Information sur la portion:

PRÉPARER À PARTIR DE L’ÉTAT DÉCONGELÉ.

MODE DE CUISSON

DÉCONGÉLATION ET PRÉPARATION :

  1. Pour de meilleurs résultats, garder les biftecks dans l’emballage et les laisser décongeler au réfrigérateur pendant 24 heures, ou dans l’eau froide de 1 à 1 1/2 heure.
  2. Retirer tout l’emballage. Éponger les biftecks avec un essuie-tout.
  3. Badigeonner d’huile et assaisonner légèrement (au goût).

BARBECUE (Pour de meilleurs résultats) :

  1. Préchauffer le barbecue à feu vif de 10 à 15 minutes.  
  2. Saisir les biftecks pendant 2 minutes de chaque côté.
  3. Baisser à feu moyen. Griller, avec le couvercle fermé, de 3 à 4 minutes de chaque côté, pour des biftecks mi-saignants.
  4. Retirer du barbecue. Laisser reposer jusqu’à ce que les biftecks atteignent une température interne de 145 °F (63 °C).

FOUR :

  1. Préchauffer le gril à feu vif.  
  2. Placer les biftecks sur une lèchefrite, au four, de 4 à 6 pouces du gril.
  3. Griller, de 5 à 6 minutes de chaque côté, pour des biftecks mi-saignants.
  4. Retirer du four. Laisser reposer jusqu’à ce que les biftecks atteignent une température interne de 145 °F (63 °C).

NOTE : Les temps de cuisson peuvent varier selon les appareils utilisés. 

Ingrédients:

Bœuf.
Nous nous efforçons toujours de fournir des informations à jour et des plus complètes, cependant une formulation de produit peut parfois être ajustée légèrement, et nos magasins peuvent avoir en même temps des produits des deux formulations. Il faut donc toujours s’assurer de vérifier l'emballage du produit au moment de l’achat pour avoir les informations les plus récentes de la liste des ingrédients, des allergènes et nutritionnelles. Ceci vous donnera l’assurance d’acheter un produit qui répond à vos besoins alimentaires.

Information nutritionnelle:

  • Calories 200
  • Lipides 8g
  • Cholestérol 85mg
  • (FR) Sodium 75mg
  • Glucides 0g
  • Protéines 31g
Voir le tableau nutritionnel complet

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