Côtes de dos très tendres dans une sauce à la bière et au chipotle

Côtes de dos de porc entièrement cuites, relevées de notre sauce barbecue exclusive à la bière et aux piments chipotle. Naturellement fumées au bois d’érable et cuites lentement un minimum de 4 heures.
Quant.

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Côtes de dos très tendres dans une sauce à la bière et au chipotle

Information sur la portion:

PRÉPARER À PARTIR DE L’ÉTAT DÉCONGELÉ.

MODE DE CUISSON

DÉCONGÉLATION ET PRÉPARATION :

  1. Pour de meilleurs résultats, garder le produit dans l’emballage et le laisser décongeler au réfrigérateur pendant 24 heures, ou dans l’eau froide de 1 à 1 1/2 heure.
  2. Retirer tout l’emballage avant la cuisson.
  3. Réserver toute sauce restante pour badigeonner, au goût.

BARBECUE (Pour de meilleurs résultats) :

  1. Préchauffer le barbecue à feu vif de 10 à 15 minutes.
  2. Placer les côtes sur la grille.
  3. Griller pendant 10 minutes, ou jusqu’à bien chaud. Retourner de temps en temps.
  4. Badigeonner de la sauce réservée.
  5. Chauffer les côtes avec le côté de l’os vers le bas pendant les deux tiers du temps de cuisson pour les empêcher de brûler.

FOUR :

  1. Préchauffer le four à 400 °F (205 °C).
  2. Placer les côtes, enrobées de sauce, sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d’aluminium.
  3. Cuire au centre du four de 15 à 20 minutes. Retourner une fois.
  4. Badigeonner de la sauce réservée, au goût.

***POUR UNE SAVEUR DE BIÈRE PLUS INTENSE***

  1. Ajouter environ 1/2 tasse de bière au choix à la sauce réservée et bien mélanger.
  2. Badigeonner et glacer généreusement les côtes du mélange de sauce à la bière juste avant de les finir/réchauffer au four ou sur le gril.
  3. Couper les côtes en portions et les badigeonner de la sauce une dernière fois juste avant de les servir.
  4. Bon appétit!

MICRO-ONDES : Non recommandé.

NOTE : S’assurer que le produit est bien chaud (165 °F/74 °C) avant de le servir. Les temps de cuisson peuvent varier selon les appareils utilisés.

Ingrédients:

Côtes De Dos De Porc, Sucre, Pâte De Tomate, Bière (Malt D’orge, Gluten), Vinaigre, Eau, Purée De Chipotle (Piments Chipotle, Purée De Tomate, Vinaigre, Eau, Sel, Sucre, Ail, Huile De Soya, Acide Citrique, Sorbate De Potassium), Amidon De Maïs Modifié, Sel, Jus D'ananas Concentré, Mélasse Verte, Épices Et Extraits D'épices, Arôme, Caramel, Benzoate De Sodium, Extrait De Tamarin, Poudre D'ail, Gomme Xanthane, Fumée.

Nous nous efforçons toujours de fournir des informations à jour et des plus complètes, cependant une formulation de produit peut parfois être ajustée légèrement, et nos magasins peuvent avoir en même temps des produits des deux formulations. Il faut donc toujours s’assurer de vérifier l'emballage du produit au moment de l’achat pour avoir les informations les plus récentes de la liste des ingrédients, des allergènes et nutritionnelles. Ceci vous donnera l’assurance d’acheter un produit qui répond à vos besoins alimentaires.

Information nutritionnelle:

  • Calories 380
  • Lipides 20g
  • Cholestérol 105mg
  • (FR) Sodium 380mg
  • Glucides 26g
  • Protéines 25g
Voir le tableau nutritionnel complet

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