Biftecks de surlonge teriyaki

La rencontre de l'orient avec ces biftecks de surlonge délicatement marinés de sauce teriyaki. 4 morceaux. 
 
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Boucherie
Biftecks de surlonge teriyaki

Information sur la portion:

PRÉPARER À PARTIR DE L’ÉTAT DÉCONGELÉ.

DÉCONGÉLATION ET PRÉPARATION :

  1. Pour de meilleurs résultats, garder les biftecks dans l’emballage et les laisser décongeler au réfrigérateur pendant 24 heures, ou dans l’eau froide de 1 à 1 1/2 heure.
  2. Retirer tout l’emballage avant la cuisson.

BARBECUE (Pour de meilleurs résultats) :

  1. Préchauffer le barbecue à feu vif de 10 à 15 minutes.
  2. Saisir les biftecks pendant 2 minutes de chaque côté.
  3. Baisser à feu moyen. Griller, avec le couvercle fermé, de 3 à 4 minutes de chaque côté, pour des biftecks mi-saignants.
  4. Retirer du barbecue. Laisser reposer pendant 3 minutes avant de servir.

FOUR :

  1. Préchauffer le gril à feu vif.
  2. Placer les biftecks sur une lèchefrite, au four, de 4 à 6 pouces du gril.
  3. Griller, pendant 6 minutes de chaque côté, pour des biftecks mi-saignants.
  4. Retirer du four. Laisser reposer pendant 3 minutes avant de servir.

NOTE : Pour les biftecks d’une épaisseur de plus de 1 po (2,5 cm), prolonger les temps de cuisson en conséquence. Laisser cuire jusqu’à l’obtention d’une température interne minimale de 145 °F (63 °C). Les temps de cuisson peuvent varier selon les appareils utilisés.

Ingrédients:

Bœuf, Eau, Sucre, Protéine De Soya Hydrolysée, Poudre D’Ail, Amidon De Maïs Modifié, Phosphate De Sodium, Poudre De Sauce Soya (Sauce Soya [Blé, Fèves De Soya], Maltodextrine De Maïs), Épices, Colorant Caramel, Poudre D’Oignon, Sel, Acide Citrique, Huile De Canola Et/Ou De Tournesol, Sulfites.
Nous nous efforçons toujours de fournir des informations à jour et des plus complètes, cependant une formulation de produit peut parfois être ajustée légèrement, et nos magasins peuvent avoir en même temps des produits des deux formulations. Il faut donc toujours s’assurer de vérifier l'emballage du produit au moment de l’achat pour avoir les informations les plus récentes de la liste des ingrédients, des allergènes et nutritionnelles. Ceci vous donnera l’assurance d’acheter un produit qui répond à vos besoins alimentaires.

Information nutritionnelle:

  • Calories 260
  • Lipides 12g
  • Cholestérol 85mg
  • (FR) Sodium 390mg
  • Glucides 7g
  • Protéines 35g
Voir le tableau nutritionnel complet

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