Faciles, ces repas de famille végétaliens, tout indiqués pour les soupers de semaine
mercredi, 07 juil 2021
La vie au quotidien ne manque pas de défis, mais servir un plat végétalien ne devrait pas l’être. En fait, nous aimerions vous proposer un fabuleux menu débordant de saveurs, prêt en seulement 20 minutes. Un tantinet curieux ?
Pour répondre à votre intérêt grandissant pour la cuisine végétalienne, nous avons créé de nouveaux plats végétaliens sensas, tout en fraîcheur, libres de toute matière animale à 100 %. Pratiques, aussi. On a fait le gros du travail : la cueillette, la cuisson et le calibrage de portions, tout pour vous faciliter la vie à l’heure des repas. Nos mets surgelés sont prêts quand vous l’êtes. Stockez-les au congélateur. Comme ça, vous pourrez réellement profiter de la compagnie de vos proches sans stress aucun, et ce, 7 jours semaine. Voici nos plats végétaliens :
Légumes grillés primavera
Certains plats végétaliens peuvent s’avérer problématiques en raison du nombre d’ingrédients et de leur rareté sur le marché, sans parler de la préparation qui peut être laborieuse. Avec nos plats, le gros de ce travail est fait. Il ne vous reste qu’à réchauffer le tout à la poêle et vous régaler. Notre Prêt-à-cuisiner Légumes grillés primavera est un bel exemple. Voilà un prêt-à-cuisiner signature où tous les légumes sont prétaillés et précalibrés. Il ne vous reste qu’à les rassembler en un tout les pâtes penne sans gluten avec les légumes grillés - courgettes, carottes, poivrons doux—et la sauce tomate traditionnelle, puis laisser mijoter. Attendez-vous à des saveurs intenses avec ce goût maison qu’on apprécie tant, à des éloges aussi ! Pour un effet spectaculaire, ajoutez-y des feuilles de basilic en chiffonnade.
Salade méditerranéenne
Ne perdez pas votre temps à vous faire une salade tiède, nous en avons une des plus magnifiques. Notre Salade méditerranéenne à base de pois chiches est tout aussi nourrissante qu’un plat de résistance, et spectaculaire aussi, car des plus colorées. Elle se réchauffe au poêlon et se sert chaude ou température pièce. Bien que l’idée d’une salade surgelée sautée à la poêle (ou réchauffer à la vapeur à même son sac) peut vous sembler étrange, le mélange d’edamames, de poivrons doux rouges, d’oignons et de pois chiches en vinaigrette au vin vous séduira à coup sûr. Le fait que tous nos légumes sont cueillis et surgelés au sommet de leur fraîcheur contribue en tout point à votre plaisir en bouche.
Mélange de haricots et de carottes
Les choses les plus simples sont parfois les meilleures. Notre Mélange de haricots et de carottes se cuit à la vapeur à même son sac. Imaginez un assemblage de mini-carottes et de haricots jaunes et verts surgelés au sommet de leur fraîcheur. Une fois réchauffés, enrobez-les de votre vinaigrette végétalienne favorite, ou tout simplement d’huile d’olive extra-vierge et de vinaigre balsamique, et servez-les tièdes pour optimiser l’infusion de la vinaigrette. À la fois tendre et croquant, un délice !
Assortiment pour amoureux de chocolat
Qui aurait cru que ce fabuleux trio de barres desserts sans gluten était végétalien ? Nous aussi, nous demanderions des preuves, si nous ne l’avions pas confectionné nous-mêmes. Pas de crème 35 %, ni de beurre, ni d’œufs dans l’Assortiment pour amoureux de chocolat, et vous aurez peine à le croire, tellement elles sont succulentes. Taillez les différentes variétés – Brisures de chocolat et épices, Fudge au chocolat et avoine et Macarons au chocolat—en carrés et disposez-les sur plateau de service, ou individuellement garnies de crème glacée sans lactose et un filet de sirop au chocolat végétalien. Les becs sucrés les plus fins seront comblés.
