Un festin aux couleurs de la fête du Canada, propice à la détente

La fête du Canada est une journée de célébration, une journée où le gril est roi, et où le rouge et le blanc se manifestent en grand nombre en guise de gratitude.

Cette année, laissez-nous contribuer à votre célébration de la fête du Canada pour en faire une journée de vraie détente. On s’occupe de tout, tout, tout : de la préparation des plats aux desserts. Avec votre liste d’écoute fin prête et votre crème solaire, il ne vous reste plus qu’à consulter le menu.

Cocktails César bien garnis pour la fête du Canada

Des césars dignes de la fête du Canada

Rien de mieux qu’un bon César pour accueillir la fête du Canada. D’abord, la recette traditionnelle : vodka, jus de palourdes et de tomate, sauce Worcestershire et sauce piquante, et quelques tours de votre Moulin à poivre noir et de votre Moulin à sel rose de l’Himalaya pour relever le tout. Le plaisir ne fait que commencer !

Humectez le bord de votre verre de votre mélange d’épices à césar favori, insérez une branche de céleri bien frais ou un quartier de citron frais, puis vient l’une de nos succulentes bouchées en guise de garnitures qui vous mériteront des éloges. Sélectionnez parmi nos Brochettes de bœuf et de bacon, ou nos Jalapeños farcis bardés de bacon croustillants et épicés. Pour continuer sur le thème de la mer des palourdes, il y a les Crevettes bardées de bacon fumé ou les Pétoncles bardés de bacon fumé, les Crevettes à l’ail ou même, et pourquoi pas, les Queues de homard en brochette.

Poutines sur le thème de la fête du Canada

Poutine classique de trois façons

De la poutine, c’est de l’amour, en plus d’être un des plats emblématiques du Québec. Notre Poutine classique se distingue de la mêlée. Tout commence avec nos frites croustillantes signature nappées de fromage en grains (squish squish), puis d’une succulente riche sauce brune, le tout offert dans un plat d’aluminium pour faciliter sa cuisson directement du congélateur au gril. Vous prendrez plaisir à la partager.

Vous pouvez renchérir votre poutine pour la fête du Canada en la transformant en repas complet avec un de nos mets protéinés minute. Imaginez votre poutine nappée de Porc effiloché à la sauce chipotle, le tout parsemé d’oignons verts émincés, ou de fines tranches de Bifteck Philly bien assaisonné et cuit à la perfection, ou de fines Tranches de poitrines de poulet grillées garnies de feuilles de basilic fraîches. C’est du grand chic, fidèle aux traditions culinaires canadiennes.

Barres desserts d'été

Édifiez une montagne de desserts

En espérant que tout le monde conserve un petit creux pour le dessert, facilitez-vous la vie en cette fête du Canada en superposant vos carrés desserts dans un plateau : nos fameuses Barres fondantes avec morceaux de chocolat, et nos tout aussi célèbres Brownies au fudge et Barres Nanaïmo. Garnissez la table de feuilles d’érable pour l’occasion, de pépites de chocolat multicolores ou de mini-coupes de chocolat fourré de beurre d’arachides, et voyez le résultat épatant. Pour les petits (ou pour ceux au cœur jeune), servez les carrés desserts avec du lait aux fraises pour l’occasion. Santé !

En complémentarité

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