Hors-d'œuvre

Satay de poulet avec sauce aux arachides

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500g

20 brochettes

10 min ou moins

Méthodes de cuisson

Four

Barbecue

Micro-ondes

La description

Morceaux de poitrine de poulet taillés à la main, puis assaisonnés au cari doux, avant d'être enfilés sur brochettes et cuits sur le gril. Faites de belles trempettes dans la sauce d’accompagnement aux arachides sucrée et épicée.

PLU 4229

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Ingrédients

Ingrédients

Brochette De Poulet : Poitrine De Poulet, Eau, Lait De Coco, Sucres (Sucre, Sirop De Glucose, Dextrose), Amidon De Tapioca, Poudre De Cari (Contient Moutarde, Blé, Sel), Sel, Citronnelle. Sauce Aux Arachides : Sucres (Sucre, Maltodextrine De Tapioca), Lait De Coco, Arachides, Pâte De Cari Rouge (Huile De Son De Riz, Échalotes, Ail, Chili, Citronnelle, Galanga, Sel, Cumin, Racine De Coriandre, Poudre De Cari [contient De La Moutarde], Curcuma, Zeste De Lime Kaffir), Pâte De Cari Massaman (Noix De Coco En Crème, Épices [citronnelle, Chili, Galanga, Clous De Girofle, Coriandre, Cumin, Macis, Cardamome, Lime Kaffir, Muscade, Cannelle, Poivre Blanc], Sucre De Cocotier, Ail, Échalotes, Sel, Tocophérols, Extrait De Paprika), Eau, Huile De Palme, Amidon De Tapioca Modifié, Sel, Gomme Xanthane. Contient : Blé, Arachides, Moutarde.

Allergènes

Cacahuètes, Gluten, Moutarde

Nous nous efforçons toujours de fournir des informations à jour et des plus complètes, cependant une formulation de produit peut parfois être ajustée légèrement, et nos magasins peuvent avoir en même temps des produits des deux formulations. Il faut donc toujours s’assurer de vérifier l'emballage du produit au moment de l’achat pour avoir les informations les plus récentes de la liste des ingrédients, des allergènes et des données nutritionnelles. Ceci vous donnera l’assurance d’acheter un produit qui répond à vos besoins alimentaires.

Information nutritionnelle

Valeur nutritive
Brochette de poulet
pour Par 5 mini-brochettes (100 g)

Calories 150

% Valeur quotidienne*
Lipides 4 g 5%
Saturés 2 g
+ trans 0 g
10%
Glucides 6 g
Fibres 1 g 4%
Sucres 2 g 2%
Protéines 22 g
Cholestérol 65 mg 22%
Sodium 220 mg 10%
Potassium 400 mg 9%
Calcium 10 mg 1%
Fer 0.2 mg 1%
* 5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup
Valeur nutritive
Sauce arachides
pour Par 2 c.à table (30 mL)

Calories 180

% Valeur quotidienne*
Lipides 11 g 15%
Saturés 5 g
+ trans 0 g
25%
Glucides 18 g
Fibres 2 g 7%
Sucres 8 g 8%
Protéines 3 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 250 mg 11%
Potassium 125 mg 3%
Calcium 10 mg 1%
Fer 0.3 mg 2%
* 5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

Nous nous efforçons toujours de fournir des informations à jour et des plus complètes, cependant une formulation de produit peut parfois être ajustée légèrement, et nos magasins peuvent avoir en même temps des produits des deux formulations. Il faut donc toujours s’assurer de vérifier l'emballage du produit au moment de l’achat pour avoir les informations les plus récentes de la liste des ingrédients, des allergènes et des données nutritionnelles. Ceci vous donnera l’assurance d’acheter un produit qui répond à vos besoins alimentaires.

Directives de cuisson

PRÉPARER À PARTIR DE L’ÉTAT CONGELÉ.

PRÉPARATION DE LA SAUCE :

  1. Décongeler la sauce en immergeant le sachet dans l’eau tiède de 5 à 10 minutes. 
  2. Ouvrir le sachet et transférer le contenu dans un bol pour tremper. 
  3. Servir avec les brochettes de poulet.

FOUR :

  1. Préchauffer le four à 450 °F (230 °C). 
  2. Étaler les mini-brochettes en une seule couche sur une plaque à pâtisserie. 
  3. Cuire les mini-brochettes au centre du four de 8 à 10 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient bien chaudes.

BARBECUE :

  1. Préchauffer le barbecue à feu moyen. 
  2. Étaler les mini-brochettes en une seule couche sur la grille. 
  3. Griller de 4 à 5 minutes, en retournant fréquemment.

MICRO-ONDES (1000 WATTS) :

  1. Disposer les mini-brochettes en une seule couche dans une assiette allant au micro-ondes, en plaçant les morceaux comme les rayons d’une roue. 
  2. Chauffer à puissance maximale pendant 1 minute pour 5 mini-brochettes, de 2 à 2 1/2 minutes pour 10 ou de 4 à 4 1/2 minutes pour 20.

NOTE :

Laisser cuire jusqu’à l’obtention d’une température interne minimale de 165 °F (74 °C). Les temps de cuisson peuvent varier selon les appareils utilisés.

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