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Un buffet susceptible de plaire à l’unanimitéQuand vous devez nourrir une tablée comble de gens en appétit, offrir une grande variété de plats permet à chacun d’y trouver son compte. Le buffet qu’on vous propose est généreux, à la fois festif et décontracté, conçu pour 12 à 14 personnes. Il permet à vos invités d’aller et venir à souhait entre le buffet et les retrouvailles, et ainsi assouvir tous leurs désirs. Servez-le à l’intérieur comme à l’extérieur, car, oui, on peut encore espérer quelques week-ends doux. C’est simple. Cuisinez votre poitrine de dinde sur le gril et le reste dans votre four et sur la cuisinière, puis disposez tous les plats sur la table à buffet. Vos invités peuvent se servir eux-mêmes à leur guise. Liste d’achats Poitrine de dinde assaisonnée, bien juteuse ✔ Rôti de bœuf braisé dans une riche sauce, si tendrey ✔ Gratin de chou-fleur aux quatre fromages, des plus crémeux ✔ Gratin de brocoli garni de chapelure au parmesan, magnifique ✔ Pommes de terre suprêmes au gratin très fromagées en format familial (907 g) ✔ Pois sucrés légèrement assaisonnés cueillis au sommet de leur fraîcheur ✔ Petits pains pumpernickel individuels, prêts à cuire au four ✔ Commandez votre repas De quoi combler toutes les dents sucrées Les menus festifs ne sauraient se passer de desserts, et celui-ci ne fait pas exception. Laissez-nous le plaisir d’alléger votre tâche. Offrez toute une gamme de bouchées aux parfums d’automne, comme notre Assortiment de brownies gourmet végétaliens, nos Barres Nanaïmo et nos Barres macarons pure folie. Vous pourriez vous arrêter là, mais si vous ajoutez une rafale de Biscuits aux pépites de chocolat et du Sucre à la crème à l’érable (on le recommande vivement!), le plaisir de vos invités ne sera qu’augmenté. Pas besoin d’attendre l’Action de grâce pour servir cette fabuleuse tablée de desserts. Vos rendez-vous de match s’en réjouiront tout autant. Un fabuleux repas décontracté en famille Pour ces soirées de cocouning à la maison, vous aimerez ce succulent Rôti de porc braisé qu’on a pris tout notre temps à vous concocter. À lui seul, il nourrit une famille de quatre à six personnes, selon la taille de l’appétit, et tout à fait de circonstance à l’automne, car des plus copieux et réconfortant. Notre Rôti de porc braisé est unanimement apprécié, et ce n’est pas surprenant. Nous l’avons braisé en douceur pendant cinq heures dans une riche sauce, jusqu’à ce qu’il fonde en bouche. Les Fleurons de brocoli, les Pois sucrés assaisonnés de sel et de poivre et d’huile d’olive (cuisson vapeur à même leur sac) et les Pommes de terre suprêmes au gratin tout simplement décadentes complètent à merveille le tout. Tomber dans les pommes à l’automnePour le dessert, des incontournables de saison, comme nos Fines fleurs aux quatre fruits, notre Croustade aux pommes et notre Tarte à la citrouille, style maison. Cette dernière est offerte pour un temps limité, alors ne manquez pas d’en faire provision. Garnissez vos tartes d’une bonne cuillerée de crème fouettée. Ça risque seulement de vous exposer à une rafale de bisous. Rehaussez votre crème fouettée en l’aromatisant de saveurs automnales avec une pincée de cannelle ou d’épices à tarte à la citrouille, ou même une cuillerée de rhum brun ou de bourbon, pour les grands. Souper élégant pour quatre personnesCe menu est idéal pour accueillir ces membres de la famille ou ces amis que vous n’avez pas vus depuis un bon moment. Vous y retrouvez ces incontournables d’automne, si réconfortants, qui prédisposent à la détente et aux heureuses retrouvailles. . Commencez avec un bol de Soupe à l’oignon gratinée au goût sublime (on vend même les bols à soupe, si jolis). La soupe se réchauffe rapidement au micro-ondes. Enchaînez avec le plat de résistance, le Rôti de bœuf braisé, élégant et réconfortant, lui aussi, car cuit lentement pendant non moins de 10 heures dans une riche sauce au bœuf. Il ne demande qu’à être réchauffé au four ou à la mijoteuse. Accompagnez-le de notre Purée de patates douces sans gluten rehaussée d’un soupçon de sirop d’érable et des Fleurons de brocoli, puis installez-vous confortablement à la table du bonheur. Gardez-vous un p’tit coin pour le dessert. Donnez le choix d’une pointe de Tarte aux pommes, style maison, ou de Tarte à la citrouille, style maison. Les gourmands se serviront d’une tranche des deux. Surtout, n’oubliez pas la boule de crème glacée à la vanille en guise de couronnement.

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